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ダイエット中におすすめの食べ物は?効果的な食材はコレ!

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ダイエット 食材

一昔前までは極力食べないことを勧めたり、我慢が必要なダイエットが多かったのですが、近年は健康面への配慮もあり食べながら痩せることが主流になっています。
それでもやはり好きなものばかり食べていては痩せることができないのが現状です。

様々な研究が進み、ダイエットに効果的であるとされる食材はどんどん増えています。その中から、効果が高そうな食材をピックアップしてみました。
今まで食べていたものと置き換えることで、ダイエットに貢献できるかもしれません。

 

ダイエットにおすすめの食べ物

ダイエット向きの食べ物というとそれだけを食べれば良いと思われがちなのですが当然そんなことはなく、バランスよく食事を取ることがダイエットにも健康のためにもおすすめです。
今食べているものの代わりに取り入れることで、ダイエット効果を高めることができそうなものをまとめてみました。

 

(1)タイガーナッツ


海外セレブやモデルさんの間で人気となっているタイガーナッツは、実は木の実ではなくジャガイモやサツマイモなどと同じ出来方をする野菜です。
カヤツリグサという植物の地下茎が成長したものであり、厳密にはナッツではないのですが、そのまま食べることができるスーパーフードです。

ダイエット効果が高いと言われているナッツよりヘルシーで、1粒約2.5キロカロリーしかありません。食物繊維はアーモンドの2倍であり、血糖値の急上昇を防いで脂肪の蓄積を防止してくれることから、食前やおやつ代わりに食べることがおすすめされています。

(2)マヌカハニー

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マヌカという木の花から作られるはちみつのマヌカハニーは、多くの芸能人が愛用していることでも知られています。

普通のはちみつとの違いは殺菌力の高さにあり、その効果は悪玉菌のみに働くため腸内環境を整える効果もあると言われています。
また、砂糖よりもカロリーが低く、濃厚な甘さが特徴で、砂糖の3分の1の量で同じ甘さがあるとも言われています。低~中GI(食後の血糖値の上昇速度を表し、低いほうが上昇が緩やか。)食品に分類されるため、代用することでのダイエット効果が見込まれます。
栄養価も豊富で、特にビタミンEを多く含んでいることから美容効果が高いことでも有名です。

採取できる場所や時期が限られているため非常に貴重なはちみつであり、お値段も高めです。

 

(3)もち麦


もち麦は大麦の一種であり、麦よりも粘り気があってプチプチとした歯ごたえが特徴です。
白米と比較するとカロリーが低く、食物繊維が多く含まれているため、白米と置き換えることでダイエット効果が期待できると考えられています。
また、水溶性食物繊維“β-グルカン”の効果で、糖質の吸収を抑えてくれるという説もあります。
炊き方は白米:もち麦=3:1や、1:1、もち麦のみで炊くなどいろいろあるようですが、商品によって違うのでパッケージを参考にするのがいいと思います。

ちなみに私ももち麦を食べ始めてから、体重が減り始めました(゚д゚)!もち麦の効果だけではないかもしれませんが、試してみる価値はあると思います。

 

(4)チラコイド

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チラコイドとは、ほうれん草の葉に含まれる天然化合物の名称です。
満腹ホルモンを分泌させて空腹をやわらげたり、血糖値の上昇を緩やかにするため脂肪を蓄えにくくするという研究結果があります。

しかし、人間の体はほうれん草からチラコイドを分解・吸収することができないとされているため、ほうれん草を食べることではチラコイドのダイエット効果は得ることができません。

そのため、特殊な技術でチラコイドを抽出したサプリメントやスムージーを使用する必要があります。

 

(5)サラダチキン


コンビニでも売られていて手に入りやすいサラダチキンは、100gあたり約100kcalとヘルシーであり、鶏肉のためたんぱく質が豊富に含まれています。
糖質制限中の方にも人気の商品で、サラダに合わせて食べると満腹感もあっておすすめです。

 

まとめ

ダイエットに効果的な食べ物は、今の食生活に新たに加えるものよりも、通常の食事の代用品として取り入れることができるものの方が効果が高そうです。
すぐに実践できそうなものから入手困難なものまでいろいろですが、気になったものから取り入れてみることをおすすめします。

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