ダイエット 間食

ダイエット中のおやつにはこんにゃくゼリーや蒟蒻チップがおすすめ

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こんにゃくゼリー ダイエット おやつ

おやつに高カロリーなものを食べることが多い人はおやつをヘルシーなものに変えるだけでも十分ダイエット効果が期待できます。ですが、いざおやつを別のものに置き換えようと思ってもなかなか美味しいものが見つからなかったり、味に飽きてしまったりと続かないことも多いですよね。

いろんな味が楽しめるローカロリーなおやつはないかと思っている方に朗報です!今回ご紹介するこんにゃくを使ったおやつなら、塩辛い味からフルーティーな味まで様々な味を楽しむことができます。

こんにゃくのダイエット効果や注意点、おやつの種類などを見ていきましょう。

 

こんにゃくの3大ダイエット効果

こんにゃく ダイエット おやつ

歯ごたえのあるプルプルなこんにゃく。日常の食事では毎日食べるようなものではないかもしれませんが、実はダイエットをしている女性たちの間でこんにゃくのダイエット効果が注目を集めています。それはおやつをこんにゃくに置き換えるというものです。

こんにゃくにはその含有成分や特徴からダイエット効果が認められています。ここでは主に3つの点に注目してみましょう!

 

カロリーが圧倒的に低い!

まずはカロリーの圧倒的な低さについてです。

商品にもよりますが、こんにゃくは98%ほどが水分で構成されています。ですので100グラムのこんにゃくの塊を食べてもカロリーはほんの5キロカロリーほど!食べる量が多くなっても摂取カロリーがとっても低いので間食のおやつの置き換えにはうってつけなのです。

ちなみに板チョコ1枚で250キロカロリー、お煎餅2枚でも100キロカロリーほど摂取してしまうことになりますので、他のおやつに比べてもこんにゃくの圧倒的なカロリーの低さが分かりますね!

 

食物繊維を豊富に配合!

こんにゃくの98%は水分だとすると、残りの2%は何なのでしょうか。じつは、ほぼ食物繊維なのです。
食物繊維は善玉菌を増やすことで腸内環境を整えて便秘を解消してくれる成分としてよく知られていますね。

またこんにゃくの食物繊維は水溶性なので、体に吸収されやすく脂肪を吸着して体内から排出してくれる役割もあります。
他にも水溶性食物繊維は糖質の消化や吸収を穏やかにするので、健康的なダイエットをしたい方にとっては必要な成分なのです!

 

お腹で膨れて満腹感アップ!

こんにゃくの主成分である水溶性食物繊維はグルコマンナンといいます。
グルコマンナンの特徴は水分を吸収することでゲル状の粘り気がある成分となり、体内で大きく膨らむことです。その大きさは数十倍にもなるといいます。
そのため少量だけでも満腹感を得られやすく、食事での食べ過ぎも防ぐことができるので間食のおやつとして最適なのです!

 

 

こんにゃくダイエットはどんな人に向いている?

こんにゃく ダイエット

こんにゃくのおやつを使ったダイエットが特に向いている人はどのような人なのでしょうか?

まずは糖質制限をしてる人。
こんにゃくに含まれている糖質は非常に低く、こんにゃくの水溶性食物繊維には糖質の消化や吸収を抑えてくれます。糖質制限中の人は、普段の低糖質な食事に合わせてこんにゃくも摂取するといいでしょう。

他にも間食が好きな人やついつい食べすぎてしまう人も、こんにゃくの満腹感を与える効果でダイエットに貢献できます。後に紹介するように、こんにゃくを原料にしたお菓子もたくさんあるので飽きずに続けられますよ!

食事の食べ過ぎを抑えたい方は、食事をする30分ほど前に水と一緒にこんにゃくを摂取すると、お腹が膨れて満腹感を早く得られやすくなります。

 

こんにゃくダイエットの注意点

こんにゃくをおやつにする際に特に気をつけて欲しいのは食べる量です。
こんにゃくの水溶性食物繊維であるグルコマンナンは水分を吸収して膨張する働きがあることをご紹介しましたが、摂取しすぎると便秘解消効果が過ぎて下痢を起こしてしまったり、水分が吸収されすぎて腸閉塞になったりする恐れがあります。

通常のこんにゃくでは1日に1キログラム以上摂取すると危険だと言われています。またこんにゃくチップなどのおやつになると、水分を飛ばして作っているのでさらに過剰摂取の危険性が高まります。おやつの場合は30〜50グラムを限度にしておきましょう。

もし身体の異常を感じたらすぐにこんにゃくを摂取するのをやめ、水分をしっかりと摂るようにしましょう。少量でも満腹感を得られやすいので過剰に食べないようにしましょうね。

 

こんにゃくのおやつ1 こんにゃくチップ


こんにゃくを使ったおやつで人気なのはこんにゃくチップです。通常のこんにゃくとは違って水分を飛ばしてあり噛み応えがあるので、チップスが好きな方は気に入るでしょう。
また噛み応えがあるため噛む回数が増えるので、満腹中枢が刺激されて早めに満腹感を感じることができます。

 

市販で手に入れる方法

市販で売られているこんにゃくチップは多くがダイエット中の方に向けて作られているものです。そのためカロリーも抑えてありますし味付けもしすぎていないことが多いでしょう。

お店で見つけられなかった場合にはネット販売をしているところもたくさんあります。ネットでこんにゃくチップを購入する場合にはセット価格が非常にお買い得になっていることもあります!セットで買って友達や家族と分け合うというのもおすすめです。

 

自分で作る方法

こんにゃくチップのレシピもネット上で広く共有されています!味付けの仕方には個人差もありますが、電子レンジを使った主な作り方をご紹介します。

1.まずはこんにゃくの下準備を行ないます。
こんにゃくは5ミリ以下に薄く切り、熱湯で2分ほど熱してアク抜きをした後にザラにあげます。
キッチンペーパーなどを使って軽く水気を拭き取ったら、密閉袋に入れて冷凍庫に一晩置いておきましょう。

2.翌日凍らせておいたこんにゃくを流水で溶かして水気を切ります

3.味付けはお好みで、コンソメ味やカレー味、しょうゆ味、ガーリック味など好きな調味料を加えて1分ほど馴染ませておきます

4.再度水気を切ったら耐熱皿に並べ、電子レンジで3〜5分ほど加熱します。焦げない程度にいい固さになってきたら、熱いうちに調味料で味を調整して出来上がりです!

 

こんにゃくチップの感想は?

こんにゃくチップをおやつにしてダイエットをしている方は実際にどのような効果を感じているのでしょうか?

「こんにゃくチップをおやつにし始めて2ヶ月。水と一緒に食べているとそれだけでご飯がいらないと感じるくらいお腹いっぱいになります!」

「間食おやつの置き換えダイエットは飽きてしまうので続かないと思っていましたが、こんにゃくチップはいろんな味を試せるので満足しています!」

「こんにゃくチップが普通に美味しいのでストレスを感じずにダイエットができます!」

こんにゃくチップのおやつで間食をするとダイエットを楽しく行なうことができると感じる人が多いようです。

 

こんにゃくのおやつ2 蒟蒻ゼリー

こんにゃくを使ったおやつで更に有名なのは蒟蒻ゼリーですよね!デザート感覚でおいしく食べられますし、一般的にも定着していて市販でも見つけやすいのが特徴です。

市販で買える蒟蒻ゼリーには、どのようなものがあるのかをご紹介します!

 

蒟蒻畑

まずはマンナンライフから販売されている蒟蒻畑です。インパクトのあるCMで一躍有名になった蒟蒻畑にはミニカップタイプやクラッシュタイプなどがあります。

ミニカップタイプの蒟蒻畑には様々なフルーツ味が用意されており歯ごたえも抜群ですよね。ぷるんと一口で食べるイメージが強いですが、できればよく噛んで食べると満腹感を更に感じやすくなります。1カップにつき約25キロカロリー、食物繊維は0.4グラム含まれています。

クラッシュタイプはジュース感覚で蒟蒻ゼリーを楽しめる製品で、片手で簡単に食べることができます。クラッシュタイプ1包あたり39キロカロリー、食物繊維は6.7グラムと、ローカロリーですが満足感は十分です。

また、蒟蒻畑は厚生労働省から整腸効果があるとして特定保健用食品にも認定されていることも魅力の一つです。

 

 

ぷるんと蒟蒻ゼリー


ぷるんと蒟蒻ゼリーは、ORIHIROから販売されている押し出しタイプの蒟蒻ゼリーです。手でギュッと押すだけで出すことができ、一口サイズが調節できるのでお年寄りから子供まで誰でも簡単に食べられて癖になります!カロリーは味によって微妙な違いがありますが、1包当たり13~14キロカロリーとこちらも大変ローカロリーです。
種類が非常に豊富であり、様々なフルーツ味に加えて塩レモン味などの期間限定フレーバーも用意されているので1年中楽しむことができます!

 

 

まとめ

こんにゃくを使ったおやつにするだけで食物繊維を豊富に摂ることができ、満腹感も得られるなんて間食にはうってつけな食材だということが分かりますね!またこんにゃくのおやつにはチップやゼリーなど様々な種類があるだけではなく、フレーバーも多様なので飽きずに続けられそうです。

しかし、こんにゃくの過剰摂取には健康被害を引き起こすほどの重要な作用もあります。過剰摂取しなければ美味しくてダイエットに貢献できる食材なので、皆さんもこんにゃくの推奨摂取量はしっかり守って安全に美味しく続けてみてくださいね!

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